矮化苹果苗木的建园技术

　　烟台栖霞中惠苗木的小编为您整理了有关矮化苹果苗木建园技术资料，希望对大家建园有帮助。

　　根据国外经验，采用** 2 年生带分枝的矮化自根砧苹果苗建园，第2年结果，第3年可收回投资，第4年亩产8000斤以上，丰产年龄维持在 15 ～ 20 年。苹果矮化砧密植栽培模式具有早果、**、丰产的特点，节约土地、劳力和肥水药的" 三节" 效果十分显著。

　　建园技术如下：

　　01

　　选择园地

　　园地的选择是成功建园的**步。矮化苹果苗木根系较浅，要求有灌溉条件，没有灌溉条件的地方不宜发展矮化自根砧苹果园。地势方面以缓坡地较好，避开易遭霜冻的低洼地。对土壤类型无特殊要求，一般以沙壤土到壤土为好，土层 1m 深即可。

　　02

　　选择苗木

　　选择砧木

　　根据地理条件，可选用矮化自根砧或矮化中间砧苗木。笔者推荐在山东省胶东苹果产区的气候条件下，可采用M9脱毒优系M9T337 矮化自根砧果苗，这是欧洲应用*广泛的矮化砧木，其*大的特点是早丰产，适应性广，在胶东苹果产区试栽 15 年来没有发生冻害和抽干现象，但不抗重茬，不抗火疫病，耐寒性一般。

　　选择品种

　　建园的苹果品种应该综合考虑市场需求、地区适应性、砧穗组合、丰产性和抗病抗逆性等因素。果农新建小面积果园应选择当前市场流行的大众品种，不应选择稀奇品种，否则难以开拓新市场。大公司或专业合作社大面积建园，可考虑与新品种持有单位联合开发优新品种，创建新品牌，开拓新市场，获得更高的利润。

　　苗木规格

　　根据建园投资状况确定苗木规格。如果有足够的投资，可用**带分枝的 2年生苗建园( 大苗的分枝是指与中心干同龄的二次枝，不是枝龄比中心干晚一年或多年的侧枝) 。*好提前 2 年向苗圃预订，明确品种、砧木，苗木干高、分枝数量、苗高等要求。用 2 年生大苗建园可以早期丰产，早收回投资。如果为了节省建园投资，也可选用一年生苗或 9 个月苗，甚至还可选用春季枝接半成品苗或芽接半成品苗。规格低的果苗建园投资少，但结果可能晚 1 ～ 2 年，丰产期推迟，收回投资晚。

　　03

　　建园土壤的营养分析与改良

　　中国苹果园土壤的基本情况

　　①有机质含量约1% ，很少超过2% 。一般**果园的土壤有机质含量低于2% 就被认为是含量低，因此根际土壤的有机质在建园时需进行补充。新栽果园可行间生草，以提高土壤有机质含量。

　　②中国北方原来属于微酸性的农田或果园逐渐酸化。土壤 p H 值小于 6.0，甚至小于5.0的到处可见，主要是近二三十年长期施用化肥，土壤有机质含量低等原因所致。建园前*好结合调整土壤 p H值，增加果树根际区的有机质含量。

　　③老苹果产区的许多果园还存在有效养分失衡、有害物质富集、土壤微生物比例失调、有益微生物活性低、综合肥力差等诸多问题。

　　土壤分析

　　土壤分析指标通常包括土壤 pH值、阳离子交换量、盐基饱和度、有机质含量、各种矿质元素含量及线虫等。在建园前2 年取土壤样品检测，根据测定结果调整pH值和主要营养元素含量，提高根际土壤的有机质含量，改良土壤。建园以后每 2～3年进行一次土壤分析，或根据情况，确定增加或减少土壤分析次数。

　　果园土壤取样通常在夏秋季进行。如果土壤质地较均匀，6.7hm2左右的地块，可按" Z" 字形取20个点，每点等量取土，充分混匀后，取 500g 作为一个土壤样品，置于塑料袋中。但一个土样*多代表10hm2。

　　注意取样时不要用镀锌工具，以免污染土壤。每个点分别取0～ 20cm 和 20～40cm 土层的土壤，分别代表表土和心土。土样取好后，按要求寄到营养咨询中心或相关实验室进行土壤各种参数的分析。

　　调整土壤 p H 值

　　根据土壤检测结果，如果表土 p H 值低于6.1，将石灰均匀施入表土层，pH值调到 6.5～7.0; 20～40cm 土层调到6.0～6.5。老果园土pH值低于5.6时，施石灰调至 6.0。石灰用量根据土壤pH值和土壤pH缓冲能力( CEC和交换酸) 计算确定。通常先将20～40cm土层的石灰需要量撒施到土壤表面，耙匀后深翻，再将0～20cm 表土的石灰需要量撒入，耙匀。

　　调整土壤养分

　　调整土壤养分 苗木定植前根据土壤分析结果，施入磷、钾、镁、硼和钙肥，将果园表土层(20cm) 的养分调到磷 12-20mg /kg、钾 120-150mg /kg 、镁 100-250mg /kg、钙1000-5000mg /kg、硼0.6-1.2mg / kg。

　　补充土壤有机质

　　土壤有机质对土壤酸碱度的缓冲能力、土壤结构的稳定性、土壤生态的维持及各种矿质元素的有效性具有不可替代的作用，并且土壤有机质本身也含有全面的矿质元素，可以缓慢地为树体提供营养。一般的土杂肥有机质含量较低，不能完全代替有机质。

　　要提高果园土壤有机质含量，果园需长期作物秸秆还田和施用专门的有机物料。矮化自根砧果树根系分布范围较小，增加有机质含量改良土壤效果更理想。在矮化试验果园，笔者用配制的有机基质对重茬土壤进行局部改良，收效良好，土壤pH值小于6.0 的果园，施用有机基质后，提高了有机质含量，增加了钙、镁等矿物元素的含量，提高了土壤pH值。

　　有机基质配制方法是: 将作物秸杆( 麦秸、玉米秸、棉花秆、麦糠、玉米芯、菌糠等废料) 粉碎成 1.0cm左右; 炉灰( 或燃烧过的煤矸石) 粉碎过0.5cm 以下的筛; 农家肥( 鸡粪，猪粪，牛羊粪等) 过1.0cm 以下的筛。3种物料以7: 1.5: 1.5( 体积比) 混合后加2%的尿素水至湿( 手握成团，一触即散)。要注意总的氮肥用量不能太多，可封盖塑料膜进行堆沤，堆高1m，20 天左右腐熟。期间堆内温度可达到50℃左右，当温度降至30℃以下便可施用。配制的有机基质用量每亩在 30m3左右，在定植沟内 0~30cm 与土壤 1: 1 混合均匀。pH值6.5以上的土壤适当减少炉灰( 碱性物料) 用量，p H 值在7.0以上的土壤可不用炉灰，使用有机基质后可明显改善新植苹果树的根际土壤条件，大幅度提高土壤有机质含量，增加土壤有益微生物的数量和活性，增加钙、镁等各种矿质元素的含量。

　　处理土壤线虫

　　苹果重茬园地或前茬为其它作物地，若线虫密度达到有害程度则必须处理，否则会长期危害果树，导致建园失败。处理线虫传统的办法是熏蒸，也可选择驱杀线虫的药剂，如石灰氮等，更好的办法是轮作一年高粱，可以有效杀灭线虫。

　　果园排水

　　矮化自根砧苹果树不耐涝，淹水1～2天就会引起落叶甚至死树。所以，矮化苹果苗木密植果园应该有完善的排涝设施，*常用的果园排涝措施有主副排水沟、易涝果园地段埋设的砖石瓦块暗沟、起垄栽树等。

　　04

　　栽植密度

　　矮化密植苹果园可单行密植或双行密植。各国的大量比较试验结果表明，从果实产量、品质、果园操作、投资效益等多方面综合考虑，以单行密植效果*好。建议株行距1.0～1.2m× 3.5m( 富士等) 或0.8～1.0m×3.2m( 嘎拉等)。

　　05

　　灌溉设施与灌溉

　　确定株行距后安装灌溉设施，以便定植时灌溉。如果投资允许，可安装微灌设施，包括首部控制、主管道、田间首部、田间管网等部分。有条件的果园，可在果树根系分布区设置湿度探头，与灌溉自动控制系统相联。滴管可选用直滴或微喷。在首部控制部分，可配有加肥管，以便通过灌溉系统追肥。灌溉设施及其投资因果园规模和设备要求而定，应由专业公司提供设计和安装。新建果园的水源或利用附近的水库，或在拟建果园附近筑坝拦水形成小水库，对于规模较大的果园，提倡建水库，或挖大口井，或打机井。

　　06

　　定植

　　起垄栽植

　　土壤改良后，按行距起垄，高 30cm 左右。4 月按株距栽植，嫁接部位高出地面8～10cm，以保证矮砧的矮化效应。为确保成活率，尤其是定植带分枝的大苗，相对于地上部分根系较小，可施用正规企业生产的定植生根肥。如果疏枝造成了伤口，应及时封蜡，避免水分散失。如果定植没有分枝的苗木，定植后进行刻芽，套上塑膜袋，防止水分散失。定植后根部浇水，保持土壤湿度。如果空气干燥，定植的带分枝大苗前2周每天喷水3～5次，防止枝条抽干。

　　立支架

　　对矮化密植苹果树进行立架栽培，保持树干直立，每株树立杆，可用直径4～5cm的竹竿，每10m立一根水泥柱或防腐处理过的木料杆作为支架，支架上拉3～4道铁丝，从苗木定植第 1年开始，将树干绑缚在立杆或竖拉的铁丝上，直至树高达到3.5m。

　　本文节选自“原永兵,刘成连,王永章,马德功,李晓东.现代苹果矮化密植栽培技术研究[J].落叶果树,2011,43(06):1-6.”矮化苹果苗木